Tôm lột

150.000  / khay 500g

Tôm lột là quá trình tôm thay vỏ. Trong quá trình này, tôm lột bỏ lớp vỏ cũ để thay bằng vỏ mới, lớn hơn, giúp tôm phát triển kích thước và loại bỏ các ký sinh trùng, vi khuẩn trên vỏ. “Tôm lột” là thuật ngữ chỉ một loài tôm có lớp vỏ mỏng, mềm, dễ bóc hoặc có thể ăn cả vỏ, có thịt dai, ngọt và đậm đà, rất được ưa chuộng để chế biến món ăn như hấp, nướng, xào.