Sá sùng khô-Quan Lạn

Bạn đang tìm kiếm một loại hải sản quý hiếm, không chỉ bổ dưỡng mà còn mang hương vị đặc trưng, khó quên? Sá sùng khô-Quan Lạn của chúng tôi chính là lựa chọn hoàn hảo! Được khai thác và chế biến từ những con sá sùng tươi ngon nhất tại vùng biển đảo Quan Lạn, Vân Đồn, Quảng Ninh, sản phẩm này mang đến chất lượng vượt trội và hương vị tinh túy mà không nơi nào có được.

• Điểm đặc trưng vượt trội của Sá sùng khô-Quan Lạn:
  Sá sùng không phải nơi nào cũng giống nhau, và Sá sùng khô-Quan Lạn (thuộc huyện Vân Đồn, Quảng Ninh) nổi tiếng hơn hẳn bởi những yếu tố đặc thù:
  • Môi trường sống lý tưởng: Vùng biển Quan Lạn có những bãi cát trắng trải dài, sạch, ít bùn và đặc biệt là hệ sinh thái tự nhiên còn rất nguyên sơ, ít bị tác động bởi con người. Nguồn nước biển trong lành, giàu khoáng chất tạo điều kiện hoàn hảo cho sá sùng phát triển.
  • Thức ăn tự nhiên phong phú: Sá sùng ở Quan Lạn được ăn các loại vi sinh vật và phù du tự nhiên, sạch sẽ có trong cát biển, giúp chúng phát triển đầy đặn, khỏe mạnh và tích lũy được hương vị ngọt thanh tự nhiên đặc trưng.
  • Thịt dày, hương vị đậm đà và độ dai giòn vượt trội: Nhờ môi trường sống và nguồn thức ăn tối ưu, sá sùng Quan Lạn thường có thịt dày hơn, chắc hơn và mang vị ngọt đậm đà rất riêng. Khi phơi khô, hương vị này càng được cô đọng lại, tạo nên sự khác biệt rõ rệt so với sá sùng ở các vùng biển khác. Đặc biệt, sá sùng Quan Lạn khi chế biến sẽ có độ dai giòn sần sật, không hề bị bở, mang lại trải nghiệm ẩm thực vô cùng độc đáo.
• Đặc điểm sản phẩm:
  • Kích thước chuẩn (dài 6-10 cm): Những con sá sùng được tuyển chọn kỹ lưỡng, có chiều dài lý tưởng từ 6-10 cm, đảm bảo chất lượng thịt và hương vị tốt nhất.
  • Phơi khô tự nhiên: Sá sùng được làm sạch và phơi khô dưới ánh nắng tự nhiên, không sử dụng chất bảo quản hay hóa chất, giữ nguyên màu sắc, hương vị và dinh dưỡng.
  • Đóng gói hút chân không 1kg: Mỗi gói 1kg được hút chân không kỹ lưỡng, giúp bảo quản sá sùng tối ưu, ngăn chặn ẩm mốc và giữ cho hương vị luôn tươi ngon. Bao bì này cũng rất tiện lợi cho việc lưu trữ trong ngăn đông tủ lạnh.
  • Xuất xứ: Quảng Ninh – Việt Nam: Sá sùng được đánh bắt và chế biến tại đảo Quan Lạn đặc khu Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh, cam kết về nguồn gốc rõ ràng và chất lượng sản phẩm.
• Giá trị sử dụng: Sá sùng khô-Quan Lạn là nguyên liệu quý giá cho nhiều món ăn đẳng cấp và bổ dưỡng:
  • Nấu nước dùng (phở, bún, lẩu): Chỉ cần một vài con sá sùng, nước dùng sẽ ngọt thanh tự nhiên, đậm đà hơn hẳn mà không cần thêm nhiều gia vị. Đây là bí quyết của nhiều đầu bếp chuyên nghiệp.
  • Nướng trên than hoa: Món nhâm nhi lý tưởng, thơm lừng, giòn sần sật, là đặc sản không thể thiếu trong các bữa tiệc.
  • Xào, nấu cháo, ngâm rượu: Bổ dưỡng, tăng cường sức khỏe, đặc biệt tốt cho người cần bồi bổ cơ thể.
• Cách bảo quản: Để giữ được chất lượng tốt nhất, vui lòng bảo quản sản phẩm trong ngăn đông tủ lạnh ở nhiệt độ -18°C.

Hãy thêm ngay Sá sùng khô-Quan Lạn vào giỏ hàng của bạn để khám phá hương vị tinh túy và giá trị độc đáo từ vùng biển Quảng Ninh!